Coffia Cafe ist ein Café im Gebäude Nové Apollo im Stadtteil Nivy. Das Angebot umfasst Kaffee aus verschiedenen Röstungen, darunter auch seltene und besonders hochwertige Bohnen. Zubereitet werden Espresso und Filterkaffee; für die Kaffeezubereitung kommen professionelle Mühlen und Espressomaschinen zum Einsatz. Das Wasser wird durch Umkehrosmose aufbereitet und mit Mineralien versetzt.
Neben klassischen Kaffeespezialitäten gibt es Getränke mit Cascara sowie weitere saisonale Kreationen. Zum Speisenangebot gehören Frühstücks- und Brunchgerichte, darunter Eggs Benedict, hausgemachte Aufstriche und frisch gebackene Focaccia. Saisonales Obst und Gemüse ergänzen die Küche.
Das Café ist mit einem Bike Hub im selben Gebäude verbunden. Besucher können mit dem Fahrrad anreisen und den Bike Hub nutzen, bevor sie im Café einkehren. Eine Terrasse im Innenhof steht im Sommer zur Verfügung; der Zugang ist auch direkt von der Straße möglich.
